バイロンベイで1番エコかつお洒落なスーパー?「The Source Bulk Food Byron Bay」

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こんにちは!ありさです *:)
皆さん、調味料や小麦粉、紅茶など、パッケージが大きいせいで、使い切る前に捨てなきゃいけなくなった経験ってありませんか?

きっとみんな、人生に1回くらいはある…はず!!!

特にオーストラリアは何かとBIGサイズ!!!!!
いや、今日だけケーキ作りたいのに、こんな小麦粉たくさんいらんわ…みたいなね。

でもでも!でも!!
本日ご紹介するお店、Sourceならその心配は一切ありません!
しかーーーーも!単に量り売りのお店というだけじゃなくて、もうね、魅力ががたくさん詰まっているのです!

ってことで、私が何時間でも滞在しちゃうお店、Sourceについてご紹介します!

1.お店の基本情報
2.Sourceのここがすごい!
3.気になる購入方法
4.ありさオススメのスイーツは!?

1.お店の基本情報

お店は、前回紹介したSantosのほぼ真横です!

(私の行動範囲の狭さ…)

営業時間は
平日…9時〜18時、土…9時〜17時、日…10時〜16時
土日だけ、営業時間が短いよぉ!!

全ての食べ物が量り売り。

販売しているのは、調味料から、お米やパスタ、お菓子やナッツ、お茶やオイルなども。

(ピーナッツバターとアーモンドバターは、なんと搾りたて!)

お店の隅の方にさりげなく、オーガニックの洗剤や、マグカップなども売ってるから、チェックを忘れないで!

体にいいだけじゃなくて、デザインもとっても素敵!日本では手に入らないので、お土産にもオススメ!

全てではありませんが、お店のほとんどの製品はオーガニックの製品です。(オーガニックのものには「Organic」と書いてあります)

2.Sourceのここがすごい!

Sourceは、お店が素敵なだけじゃなくて、HPもこだわっていてすごく素敵!

(英語の勉強をしたいという方は、原文で、パパッと情報ゲットしたい人は、Google Chromで翻訳してサイトをチェックしてくださいね。)

エコや健康に関するブログや、

健康的なレシピまで掲載されていて、サイト上でもワクワクさせてくれる…!

サイトのデザインも可愛いから、もう、お店でもサイトでも長時間滞在してしまいますよね。ずるいずるい。

しかもここのサイトに載っているレシピ、お店で材料を揃えられるものは、その商品の紹介ページにジャンプすることが出来ます!

これなら、レシピを先に決めて、買うものをリストアップできるし、やっぱ魅力的なのは、それを使う分だけ購入できるということ…!
ほとんどがオーガニックな材料を、使う分だけ購入できるので、体にも、環境にも、お財布にも優しいですね^^

3.気になる購入方法

こんなおしゃれなお店で、手慣れた感じに購入したいけど…、どうやって買えばいいんだろう、となりますよね!

お店のあちこちにこのような袋がおいてあるので、そこに商品の番号を記載してレジに持って行くとOK!

もちろん、自分で持参した袋や容器などでもOKです!(容器を持って行く方は、容器の重さを事前に測っておくとスムーズです)

また、オリーブオイルなどの容器は、お店でも購入が出来るので、手ぶらで来てもお買い物を楽しめますよ!

4.ありさオススメのスイーツは?!

職場の人にオススメされ、買ってみたら、もう、病みつきになっちゃったお菓子がこちら。


ピーナッツバターカカオボール(;;)!(1つ$3.7)

大きさの割に、いいお値段するんですが、1つだけでかなりのボリューム!
「コーヒーと一緒にケーキでも食べたいけど、ケーキ5ドルもするしな…」みたいなときに、ピッタリですね!


もともと、健康食品などを扱う小さなお店から始まったこちらのお店。

お店を経営している中で、過剰に包装されている商品たちに違和感を感じ、2012年に現在のお店の形式に作り直したとのこと。
そのエコかつ、人々の日常にも便利なお店の取り組みは、すぐに地元の人たちに受け入れられ、現在ではオーストラリアに何店舗も事業展開するほどまでになりました。

洗礼されたお店のデザインは、いるだけで心地よくなります。

「エコ」や「オーガニック」に興味があまりない方でも、楽しめること間違いなし!
ぜひ一度足を運んでみてくださいね♩

バイロンベイでのスローライフをお届けしているIchiro & ArisaのYoutubeチャンネルはこちら!
はだし夫婦チャンネル

arisa

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オーガニック食が大好きです。心にも体にも良い食事を求めて、バイロンベイを食べ歩き。カフェもヨガもサーフィンも欲張って楽しみます。

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オーストラリアの最東端の街、バイロンベイを発信するコミュニティWebメディアです