オーガニックフードも生活用品も！カフェ併設のオーガニックスーパー「Santos Organic」

こんにちは！Arisaです。
オーストラリアの中でも特に、健康や環境に関心の高い街「Byron Bay（バイロンベイ）」。
今回は、オーガニックフードから生活用品、コスメまで幅広い商品が手に入るスーパー「Santos Organic」を紹介します！

1.「Santos Organic」の基本情報
2.オーガニックカフェを併設！オススメのメニューは？
3.オーガニックスーパー、オススメの商品は？？

１.「Santos Organic」の基本情報

 

ナチュラルな雰囲気が特徴的な「Santos Organic」。

カフェを併設しており、店内で美味しいオーガニックフードを楽しめます。

奥に入るとたくさんのオーガニック商品が。

ここ、「Santos Organic」は、45年以上続くオーガニック 専門のスーパー。
数多くのオーガニックフードが手に入るだけでなく、

オーガニックコスメや

オーガニックの生活用品

オーガニックのお薬なども！

日本では、オーガニックコスメ専門店や、オーガニックフード専門店はあるけど、「オーガニック専門店」はあまりない気が…。何を手に取ってもオーガニックです。
お店の場所は、この辺り。

オーストラリアでは有名なスーパー「Woolworth」の向かいにあります。

営業時間は日によって異なります。

平日：8時30分～18時
土曜日：8時30分～17時
日曜日：10時～16時
さすがバイロンベイ。終わりの時間は早めです。

2.オーガニックカフェを併設！おすすめのメニューは？

 

お買い物を十分に楽しんだ後は、こだわり抜かれたオーガニックフードを使用したお料理を！

この日、レジを担当してくれた少し強面なお兄さんにオススメを聞いて見たところ、こちらの「Beet Bao」をオススメしてくれました。

なんとこれ、ビーガン料理（ヴィーガン料理）なのです！もちろん使っている食材は100％オーガニック。

食べてみると、お肉に見立ててある食べ物は、お豆腐で出来ていました。
お豆腐ですが、しっかりと食べ応えがあり、ボリューミー。

「オーガニック」「ビーガン」というと、薄味なのかな？美味しくないのかな？と思う方も多いかもしれません。
しかし、こちらのお料理は、数種類のスパイスやハーブが使われており、お口の中で色んな風味が味わえて、とても美味しくいただきました！
（風味を出すために、パクチーが使われているお料理もありますので、苦手な方は先に聞かれることをオススメします）

また、地元の方のオススメは、こちらのピーナッツバターボウル。

アサイーボウルも置いてあるのですが、ほかのお店でアサイーボウルを食べ飽きた方には是非チャレンジしていただきたい一品。

結構ボリュームがあるので、お友達とシェアされてもいいかもしれません♩

3.オーガニックスーパー、オススメの商品は？？

 

せっかくバイロンベイに来たから、オーガニックフードを買って料理をしてみたいけど、高いし使い切れるか不安…。
そんな方にオススメなのが、こちらの計り売りコーナー。

食べる分だけ購入することができるため、滞在日数に合わせて材料を揃えることが可能です。
これであれば、使いきれない、という心配もありませんね！

お店の外には、オーガニックのレシピが掲載されているので、こちらを参考にお料理を楽しむのも良いかもしれません

実際に食べてみて、気に入った食材は、瓶に詰めてお土産として持って帰るのもオススメ。
（検疫に引っかからないようにご注意ください）

お土産屋さんには置いていない、バイロンベイならではのオーガニック商品が数多く扱われております。
お土産やさんで購入するのもいいですが、こちらでバイロンベイらしい一品を贈ることも、喜ばれるかもしれませんね。

コスメ、食べ物、生活用品…。
オーガニックなものを使いたいと思っている商品を、ぜひSantosで手に入れて見てください。

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