バイロンベイでベトナム料理!「Byron Banh Mi(バイロンバインミー)」

食べる・飲む

こんにちは。ともみです。

バインミー好きですか?私は大好きです。

なんと、バイロンベイで、バインミー屋さんを発見しました!!!

ふと猛烈に食べたくなる時ありませんか?

紹介します!

1.バインミー?(ホーチミンと、東京のオススメ店も。)
2.お店はメイン通り
3.メニュー(ロール、ライスペーパーロール、バーミセリサラダ)
4.店内
5.バインミー
6.おのれ!チリソース!

1.バインミー?(ホーチミンと、東京のオススメ店も。)

バインミーとは、ベトナムのサンドイッチ!

柔らかめのフランスパンに、具をはさんだもの!

ベトナムのホーチミンに旅行した時に食べて、本当に美味しくて、感動しました。

ちなみにこのお店です。
→「Như Lan bakery(ニューランベーカリー)

東京ではこのお店が好きです。
→「バインミー★サンドイッチ

・・・バインミーだけでなく、ベトナム料理って本当に美味しいですよね。

甘いものが好きなので、ベトナムコーヒーが好きだし、デザートのチェーも大好きです。

2.お店はメイン通り

営業時間は、8:00〜14:00

3.メニュー(ロール、ライスペーパーロール、バーミセリサラダ)

Vermicelli(バーミセリ)とは、極細米粉麺だそうです。

4.店内

店内に席はありませんが、お店を出たところに、少しあります。

5.バインミー


あれ・・・

なんだか哀愁漂う1枚になってしまいました。

ブツ撮りに失敗しました。

肝心のバインミーなのに!!

思うのですが、最近ってみんな写真うまいですよね。

次回は工夫してみます!!

言葉で補足しておくと、
長さは25cmくらい、
直径は10cmくらいのボリューム感です。

結構大きいです!!

今回はベジタリアンメニューの、「照り焼き豆腐」を注文しました。

$9

厚揚げを刻んだような豆腐が、野菜と共に入っていました!

6.おのれ!チリソース!

多分、私すこし火を吹きました。

チリソース辛すぎ!!!

今も唇が痛いです。

なんか、当たりどころが悪かったようです。

・・・注文の時、チリソースいれる?と聞かれたので、
ぼんやりとYeah⭐︎と答えてしまいました。

油断大敵です。

辛いものに強くない人は、気をつけてくださいっ。

私は、今後チリソース全般
No thanksを決意しました。

食べ物って時々、強烈な思い出と共にあったりしませんか?
(香りもそう。)

私にとってバインミーは、楽しかったベトナム旅行のことを思い出す食べ物です。

親友と2016年6月に行ったんです♪(すごい個人的な記録をしてすみません。)

だからふと猛烈に食べたくなります。

そういう食べ物ありますか〜〜?

tomomi

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海外生活に憧れてギリホリを決めた昭和生まれです。 メルボルンでバリスタの学校に行っていましたが、バイロンベイでのサーフィンが最高だったので移住しました♪ 苗...

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