バイロンベイでベトナム料理!「Byron Banh Mi(バイロンバインミー)」
こんにちは。ともみです。
バインミー好きですか?私は大好きです。
なんと、バイロンベイで、バインミー屋さんを発見しました!!!
ふと猛烈に食べたくなる時ありませんか?
紹介します!
1.バインミー?(ホーチミンと、東京のオススメ店も。)
2.お店はメイン通り
3.メニュー(ロール、ライスペーパーロール、バーミセリサラダ)
4.店内
5.バインミー
6.おのれ!チリソース!
1.バインミー?(ホーチミンと、東京のオススメ店も。)
バインミーとは、ベトナムのサンドイッチ!
柔らかめのフランスパンに、具をはさんだもの!
ベトナムのホーチミンに旅行した時に食べて、本当に美味しくて、感動しました。
ちなみにこのお店です。
→「Như Lan bakery(ニューランベーカリー)」
東京ではこのお店が好きです。
→「バインミー★サンドイッチ」
・・・バインミーだけでなく、ベトナム料理って本当に美味しいですよね。
甘いものが好きなので、ベトナムコーヒーが好きだし、デザートのチェーも大好きです。
2.お店はメイン通り
営業時間は、8:00〜14:00
3.メニュー(ロール、ライスペーパーロール、バーミセリサラダ)
Vermicelli(バーミセリ)とは、極細米粉麺だそうです。
4.店内
店内に席はありませんが、お店を出たところに、少しあります。
5.バインミー
あれ・・・
なんだか哀愁漂う1枚になってしまいました。
ブツ撮りに失敗しました。
肝心のバインミーなのに!!
思うのですが、最近ってみんな写真うまいですよね。
次回は工夫してみます!!
言葉で補足しておくと、
長さは25cmくらい、
直径は10cmくらいのボリューム感です。
結構大きいです!!
今回はベジタリアンメニューの、「照り焼き豆腐」を注文しました。
$9
厚揚げを刻んだような豆腐が、野菜と共に入っていました!
6.おのれ!チリソース!
多分、私すこし火を吹きました。
チリソース辛すぎ!!!
今も唇が痛いです。
なんか、当たりどころが悪かったようです。
・・・注文の時、チリソースいれる?と聞かれたので、
ぼんやりとYeah⭐︎と答えてしまいました。
油断大敵です。
辛いものに強くない人は、気をつけてくださいっ。
私は、今後チリソース全般
No thanksを決意しました。
・
食べ物って時々、強烈な思い出と共にあったりしませんか?
(香りもそう。)
私にとってバインミーは、楽しかったベトナム旅行のことを思い出す食べ物です。
親友と2016年6月に行ったんです♪(すごい個人的な記録をしてすみません。)
だからふと猛烈に食べたくなります。
そういう食べ物ありますか〜〜?